Шоколад на кипятке в мультиварке
Опубликовано: 01.09.2018

Данный шоколадный бисквит уже не единожды становился основой для моих тортов, и каждый раз он удавался. Сегодня я впервые готовила его в мультиварке, немножко волновалась во время ожидания результата. Но волновалась, как оказалось, совершенно зря, выпечка и впрямь хорошо получается в мультиварке.
Video: Шоколадный бисквит на кипятке
Итак, сегодня я начала для себя новый этап, который ознаменовался этим рецептом. Данный шоколадный бисквит в сети чаще всего называют шоколад на кипятке . Название четко отображает состав этого пирога, имеющего очень насыщенный шоколадный вкус, не менее насыщенный цвет и готовится он с добавлением крутого кипятка. Но не будем забегать вперед, только скажу, что я оценила возможность готовить выпечку в летнюю жару без использования духовки.
Шоколадный ПИРОГ в мультиварке. Готовим дома.
Шоколад на кипятке рецепт
360 мл муки 360 мл сахара 6 ст.л. какао порошка 2 яйца 60 мл подсолнечного масла 180 мл молока 180 мл кипятка 1,5 ч.л. разрыхлителя 1,5 ч.л. соды ванильный сахарВ удобную глубокую емкость отправляем сахар.

Включим чайник и замесим однородное тесто, в которое затем добавим 180 мл крутого кипятка. В очередной и уже заключительный раз все хорошенько перемешаем, смажем чашу мультиварки сливочным маслом и выльем тесто в нее. К слову, тесто получается очень жидким, пускай это вас не смутит.
После полного остывания шоколадного бисквита на кипятке я разрезала его на 4 коржа (благо, высота бисквита позволяет это сделать) и промазала каждый кремом из сгущенки и сливочного масла.
Video: Шоколад на кипятке в мультиварке
Похожие